Comme le lapin blanc d'Alice au pays des Merveilles, ces derniers temps, je cours, je cours...pas le temps de faire ouf, encore moins de voyager au pays des Blogs
!
Alors juste bonjour à tous et à très bientôt !
Acanthe
Ce matin, je suis partie courir dans les bois avec une amie. L'air était tiède et les sous-bois scintillaient de soleil. Un vrai régal ! Nous avons croisées deux
biches ruminant tranquillement dans les allées. 
A part les tisanes, j'utilise la verveine en cuisine, avec du veau par exemple.
J'embroches des petits rouleaux de veau garnis d'un lardon au centre sur des tiges séchées de verveine. Elle communique tout son arôme citronné au veau, un vrai régal tout simple. Je fais la même
chose avec les tiges de romarin.
"N'est-il pas évident, cher Xénophon, dit Socrate, que les hommes ne
sont
jamais plus heureux que lorsqu'ils se connaissent eux- mêmes, ni plus malheureux que lorsqu'ils se
trompent sur leur propre compte ?"
"En effet, ceux qui se connaissent sont instruits de ce qui leur convient et distinguent les choses dont ils sont capables ou non. Ils se bornent à parler de ce qu'ils savent, cherchent a acquérir ce qui leur manque et s'abstiennent complètement de ce qui est au
dessus de leurs capacités ; ils évitent ainsi
les erreurs et les fautes. Ceux qui ne se connaissent pas et se trompent sur eux-mêmes sont dans la même ignorance par rapport aux autres hommes et aux choses humaines en général. La connaissance de soi est la science première. "Connais-toi toi
même" veut dire : renonce à chercher hors de
toi, à apprendre par des moyens extérieurs ce que tu es réellement et ce qu'il te convient de faire ; reviens à toi, non pas certes pour te complaire en tes opinions, mais pour découvrir en toi ce qu'il y a de constant et qui appartient a la
nature humaine en général, Conception d'une
extrême importance car elle proclame qu'en tout esprit humain existe la science, qui intéresse I'Homme et qui n'a besoin que d'être extraite. Le maître n'est plus
qu'un auxiliaire qui assiste les esprits pour
les aider à émettre leurs idées. et à examiner si elles sont viables ; il ne saurait prétendre enfanter le vrai à leur place."
Lever de soleil brumeux ce matin. J'étais sur la pelouse à guetter le Visiteur Matinal. L'année dernière,
il faisait son petit tour de jardin avec une précision d'horloger. 8 heures et on le voyait arriver avec l' air bedonnant et tranquille de celui qui a tout son temps. Mais depuis le début
du printemps, personne !
J'espère qu'il a simplement eu envie d'aller voir ailleurs ! Visiteur Matinal, revient ! J'ai remis sous le cerisier les croquettes à chat que tu aimais tant !
C'est quand même fou de constater à quel point on s'attaches vite !
Sur cette photo, il était tellement occupé à fouiner sous la dalle de bois qu'il ne m'a pas vu arriver ! Par la suite, je me suis rendue compte qu'il était borgne. Et j'ai compris pourquoi je
pouvais m'approcher de lui sans qu'il me voit ! Mais qui croyait qu'il me trouvait sympa ! J'espère qu'il ne lui ai rien arrivé de facheux...et qu'il reviendra bientôt grignoter ses
croquettes.
Comme une
lanterne et sa petite flamme, gentil romarin ramené de mon jardin et son nid de capucines.
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